Днес е денят на динята

Сладкият плод е полезен в борбата с дехидратацията в жегите


В някои части на света, особено в САЩ, 3 август се почита като Денят на динята. Тя произхожда от Южна Африка, а в Америките е пренесена около XVI в. Динята е сладка като повечето плодове, но е от семейство тиквови – в него се класифицират зеленчукови култури като диня, краставица, пъпеш, тиква, тиквичка. Кората ѝ също е ядлива. Според книгата на рекордите на Гинес най-голямата диня в света е огледана от американеца Крис Кент от Тенеси през 2013 г. и тежи близо 159 кг.

 

Динята е особено полезен в най-различни аспекти. Тя съдържа 91,5% вода и е изключителен съюзник в битката с дехидратацията през горещите месеци. Динята е богата на ликопен – антиоксидант, който помага за борбата със свободните радикали и съответно подобрява имунната система. Според някои специалисти ликопенът може да има превантивна функция срещу развитие на сърдечни заболявания и някои видове рак. Динята е богата на витамин С и витамин А, а купичка от този червен плод съдържа едва 46 калории. Сокът от диня може да облекчи мускулни болки. Твърди се, че динята намалява високото кръвното налягане при хората с наднормено тегло и може да понижи риска от инфаркт. Само едно парче диня на ден намалява лошия холестероли предотвратява развитието на сърдечни заболявания, твърдят учени.


Ехограф | 2015-08-03


Добави в Svejo