Фолиева киселина в градината

Магданозът – суперхраната, която ни пази от рак


Снимка: УикипедияОказва се, че градината може да си отгледаме фолиева кисела. Или да си я купим от пазара, вместо от аптеката. Тя се съдържа в магданоза. В годините назад, той е бил приеман за свещено растение, а в Древна Елада, дори са украсявали главите на победителите в състезания за атлети с него.

                      

В днешни времена, е доказано, че магданозът съдържа  повече витамин С от портокалите – само в 20-30 грама от подправката се съдържа необходимата дневна доза от витамин С за възрастен човек. Освен това в него има желязо, калий, калций, фосфор, цинк, каротин, витамините В1, В2, К, РР. Предпазва организма от действието на свободните радикали. Етеричните масла неутрализират агенти, които предизвикват рак, като например цигарения дим. Всичко това нарежда магданоза в групата на суперхраните, които предпазват от рак. Благодарение на фолиевата киселина, подправката забавя клетъчното делене, което предизвиква рак на дебелото черво и маточната шийка.

 

Листата и корените на магданоза се прилагат при възпаление на бъбреците и пикочния мехур, хепатит, камъни в бъбреците и жлъчката. Облекчава уринирането, особено при възрастните мъже с хипертрофия на простатата. Подобрява функционирането на бъбреците и ги подпомага да отделят натрий и вода. Предпазва и от появата на бъбречни камъни. Магданозът лекува и болно сърце и се препоръчва при анемия.

 

Благодарение на високото съдържание на желязо, магданозът е много полезен за производството на червени кръвни телца. Магданозът съдържа много калий, затова отварата от напитката понижава високото кръвно налягане. Благодарение на фолиевата киселина, се препоръчва за предпазване от болести на сърцето.

 

В Древна Гърция семената и корените са били използвани като диуретик и при смущения на храносмилателния тракт.

 

Днес благотворното действие на магданоза при стомашно-чревни нарушения са още по-добре проучени, тъй като се оказва, че стимулира и ензимите и подпомага метаболизма. Помага против газове, регулира функцията на черния дроб.

 

В миналото при астма, и гонорея се е препоръчвал чай от магданоз.

Магданозът е със силно противовъзпалително действие и се прилага за лечение на ревматоидни артрити и остеоартрити, различни инфекции и простуда. Премахва токсините и прочиства кръвоносните съдове, ставите и черния дроб, повишава значително имунитета.

 

Действа против спазми, затова едно от най-популярните му действия е при болезнена менструация. Той успокоява болките, освен това регулира месечния цикъл. Препоръчва се за родилки, тъй като помага за по-бързото свиване на матката и стимулиране на производството на кърма. При кърмачките, чиито млечни жлези са се втвърдили, много добре действат компреси с магданозена настойка. Стимулира и сексуалната функция, повишава либидото.

 

Друг популярен ефект на магданоза е върху зрението. Прясно изцеденият сок помага при катаракта, блефарит, конюнктивит, офталмия, възпаление на роговицата и на очния нерв. Ако се приготви сок от магданоз и цикория, той облекчава възпалените очи.


Силва Агопян | 2014-07-04


Добави в Svejo